Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, mallorquín viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años. SELVA VINOS, una pequeña bodega artesanal situado en Selva, en la Sierra Norte mallorquina. La filosofía es la menor manipulación posible de los vinos para conseguir expresiones diferentes, vinos más auténticos, originales, con personalidad y carácter. Apuesta por las variedades autóctonas, fermentación espontánea (sin añadir levadura comercial) y sin ningún añadido en los vinos, tampoco los filtra o aclara. El resultado son vinos de pequeña producción y un poco (o bastante) atrevidos, fuera de, digamos, «el habitual», pero de gran calidad.